La Cuisine de Ion

Pour la reprise, replongeons tête la première dans le thème de base de ce blog,  que faire comme diner simple avec peu de choses dans le réfrigérateur ? Voilà la question que je me suis posée hier soir en rentrant à la maison et en sentant un léger courant d'air en ouvrant le frigo ! Un peu de beurre, des sauces en pagaille, des champignons et un peu de salade ...  Ouverture du congélateur ... ha des lardons !  Je réfléchie un peu et dans ma tête se forme une jolie idée, une superposition de riz, de champignons juste poêlés et de lardons ! Mais au moment de prendre le riz ... plus rien ! Zut moi qui était sure que j'avais ça ... bon ce n'est pas grave j'ai des spaghetti, ça pas de doute, j'ai toujours des spaghetti !!!!! Des spaghetti juste al denté, une poêlée de champignon au gros sel et à l'ail, des lardons juste poêlés au velour de vinaigre balsamique et un sauce à la crème fraiche ! INFO  : Quantité : 2 personnes Préparation :

Chers Amis, Chers Lecteurs, Chers Amis Lecteurs,  je crois que je vous dois des excuses ... je vous ai abandonné sur ce blog presque du jour au lendemain et sans un mot ! La vie est pleine de changements, de rebondissement, de plaisirs, de bonheurs, de déceptions et de tout ce qui fait que nous ne savons jamais de quoi sera fait demain ...  Cette dernière année m'a engloutie dans un flot de changements, d'émotions, d'évolutions, de nouvelles envies et je me suis laissée prendre dans le courant sans réussir à sortir la tête de l'eau ! La seule chose qui n'a finalement pas changé pour moi au cours de ces derniers mois c'est mon plaisir à faire à manger et à le partager avec mon entourage ... j'ai juste oublié de le partager avec vous ... je n'ai pas pris le temps de vous écrire et de faire vivre cette "Cuisine de Ion" dans laquelle j'avais mis tellement de cœur et d'énergie. Alors à force que Monsieur me dise "